Islāms sniedz vadlīnijas tīram un veselīgam dzīvesveidam. Dievs Svētajā Korānā saka:
“Viņš jums ir aizliedzis tikai to, kas mirst pašas dabas ceļā, asinis, cūkas gaļu un to, par ko ir izsaukts kāds cits vārds kā tikai Allāhs. Taču tas, kurš to dara izdzīvošanas vajadzību dēļ, neesot nepaklausīgs un nepārkāpjot robežas, nav grēks viņam. Patiesi, Allāhs ir Vispiedodošais, Žēlsirdīgais.”
(Korāns 2:173-174)
Pirmās trīs kategorijas ir aizliegtas, jo tās ir kaitīgas ķermenim, un tas, kas kaitē ķermenim, kaitē arī garam. Pēdējais aizliegums attiecas uz to, kas tieši kaitē morāli un garīgi, jo tas nozīmē citu saistīšanu ar Dievu. Allāhs ir noteicis, ka ticīgais drīkst lietot aizliegtu ēdienu tikai absolūtas nepieciešamības gadījumā, t.i., ja tas ir dzīvības un nāves jautājums.
Svētajā Korānā tiek lietoti divi jēdzieni – ‘halāl’ un ‘tayyib’ –, lai sniegtu vadlīnijas par pārtiku. Jēdziens halāl nozīmē “tas, kas jums ir atļauts”; tāpēc halāl gaļa ir tā, kas ir kauta Allāha vārdā un no kuras ir iztecējušas asinis. Dažkārt dažas pārtikas preces valstīs nav atļautas, tāpēc pat halāl produkts var nonākt neatļauto produktu kategorijā. Jēdziens ‘tayyib’ nozīmē tīrs, veselīgs un iegūts likumīgi un ētiski. Svētais Korāns arī lielu uzsvaru liek uz šo pārtikas aspektu. Pārtika, kas ir sapuvusi vai bojāta, ir aizliegta. Jēdziens ‘harām’ nozīmē to, kas jums ir aizliegts, un tas ietver asinis, cūkgaļu un alkoholu.
Islāms māca, ka ķermeņa stāvoklis ietekmē gara stāvokli, un tādēļ ir jārūpējas par sava ķermeņa veselību un labu fizisko formu. Islāms arī māca, ka visa pārtika jāuzņem ar mēru un nekas nedrīkst tikt lietots pārmērīgi. Turklāt reibinošas vielas un narkotikas ir aizliegtas. Jebkura pārtika, kas ir ieradumu veicinošs, nonāk aizliegtās kategorijas ietvaros.